春季新学期，也是学龄儿童的成长黄金期，家长们有为孩子准备营养均衡的食补“增益”吗？

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世界卫生组织的一项研究证实，孩子的成长发育有着显著的季节性，其中春季成长发育最明显，身高的增长速度是秋天的2-2.5倍。因此，不少家长选择在春季为孩子增加牛奶等《中国学龄儿童膳食指南》推荐摄入的食物。随着国家“学生饮用奶计划”的不断推广和普及，为孩子在校订购蒙牛学生奶等拥有国家背书的“奶”产品，也成为家长们更加方便、放心的选择。

奶营养需重视，培养“天天喝奶”习惯很有必要

对于绝大部分家长来说，喝奶的好处已经深入人心。以生活中最常见的牛奶为例，大量科学研究证明，牛奶富含优质蛋白，以及钙、乳糖、铁、叶酸、锌等多种微量元素，营养价值高且容易被人体吸收，是一种古老且优秀的“天然健康食品”。

这些来自奶及奶制品中的营养元素，对于少年儿童的成长发育也有着一定的积极作用。以钙元素为例，中国营养学会指出，钙对于青少年儿童达到最佳峰值骨量有着重要作用，缺钙会直接影响到骨骼的发育；相较于成年人，儿童和青少年对钙的需求量更大，为 1000-1200 毫克/天。

为了更好地补充成长发育所需的各类元素，同时培养学龄儿童的饮奶习惯，《中国学龄儿童膳食营养指南（2022版）》将“天天喝奶”纳入五大基本准则，且建议学龄儿童“每天摄入不低于300g奶及奶制品”（一盒/一袋液态奶的常规克数约为150~200g），从而有效帮助正处于成长发育黄金期的少年儿童强壮身体、健康成长。

守护健康成长，蒙牛学生奶营养中国少年

在家能够坚持“天天喝奶”的好习惯，开学之后在校如何延续和巩固呢？依托国家“学生饮用奶计划”，由学校统一征订管理，在上午大课间集中、定时饮用的“学生饮用奶”，为孩子在校生活及时补充安全、营养、品质的健康能量。

以首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的蒙牛学生奶为例。为了向更多在校生提供品质的学生奶产品，蒙牛学生奶甄选来自国家严格审核资质的牧场奶源，严格执行ISO9001 、HACCP现代化食品安全管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控，用心打造高于国家食品安全标准、学生饮用奶团体标准的优质学生奶。产品更是涵盖纯牛奶、风味发酵乳等多个准入品类，多样化搭配为学生提供更丰富的营养选择。

例如，最新加入的蒙牛未来星学生奶高钙纯牛奶，以100%纯正生牛乳为原料，含钙量高达120mg/100ml，优质蛋白质高达3.6g/100ml，备受“成分党”家长欢迎。

学生党更青睐的冠益乳学生奶风味发酵乳，仅使用来自认证牧场的优质生牛乳发酵，特别选用乳双歧杆菌Probio-M8，每百克含有10亿活性益生菌，能量密度低，兼顾美味与健康。

为了进一步保障学生饮奶安全，蒙牛学生奶坚持对产品入校严苛管理，在行业内首创了“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，为学生奶入校安全操作树立行业模板，极大促进了学生奶推广的制度化与规范管理，为安全饮用学生奶牢筑防线。

投身学生饮用奶事业21年来，蒙牛学生奶始终牢记安全品质初心，与国家政策同频共振，与家长关怀同心共志，高度关注每一位中国学生的健康成长。营养万千家庭，做少年儿童终身健康守护者，蒙牛学生奶一直在路上！

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关键词： 双歧杆菌 操作模式 能量密度